100年フード関連イベント「食文化を知ろう！日本全国スマホでスタンプラリー」開催中
日本全国スマホでスタンプラリー開催中 文化庁の取り組み「100年フード」。地域で受け継がれてきた食文化を「100年フード」と認定して、今後も継承していく試みが2022年から始まっています。 全国の100年フード関連スポッ…
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明石グルメ情報【明石グルメ】魚の棚商店街近く、明石玉子焼「中々(なかなか)」ふわとろ明石焼を実食レビュー
明石玉子焼「中々（なかなか）」実食レビュー 明石・魚の棚商店街（うおんたな）のすぐ近くにオープンした明石玉子焼「中々（なかなか）」。 明石焼の名店「明石焼専門店 今中」からのれん分けを受けてオープンしました。 さっそく食…
開店・閉店【再開しています】魚の棚商店街の明石焼専門店「よこ井」がしばらく休業されるようです
明石焼専門店「よこ井」がしばらく休業 明石・魚の棚商店街（うおんたな）にある明石焼専門店「よこ井」がしばらく休業されるようです。 お店のシャッターに休業のお知らせが貼り出されていました。 休業期間は書かれていませんが、し…
開店・閉店【移転】明石焼専門店「今中」が閉店していました！4月頃移転オープン予定
明石イベント情報明石焼を食べて投稿しよう！100年フードフォトスタンプラリー開催中！
100年フードフォトスタンプラリー開催中 文化庁の取り組み「100年フード」。地域で受け継がれてきた食文化を「100年フード」と認定して、今後も継承していく試みが昨年から始まっています。 今回、全国の100年フードを現地…
開店・閉店魚の棚近くの明石焼「今中」が来年1月に閉店！岬町に移転するようです
明石焼「今中」が来年1月に閉店 魚の棚商店街（うおんたな）近くの明石焼専門店「明石玉子焼 今中」が、来年の1月に閉店してしまうようです。 店頭に閉店のお知らせが貼りだしてあり、2023年1月24日をもって閉店されるようで…
明石グルメ情報【明石グルメ】老舗の人気食堂「泉屋」で明石焼を食べてきた！オムライスも絶品
明石の人気店「泉屋」に行ってきました 林崎にある食堂「泉屋」に久しぶりに行ってきました。 昭和26年創業の老舗食堂で、地元はもちろん、明石市外からも訪れる人が多い人気のお店です。 なんとも歴史を感じさせる店構えですね。 …
明石グルメ情報【明石グルメ】5年ぶりに復活した「お好み焼・玉子焼 いまい」で明石焼を食べてきた
「お好み焼・玉子焼 いまい」に行ってきました 明石駅からはちょっと離れますが、明石市大観町にオープンした「お好み焼・玉子焼 いまい」で明石焼をいただいてきました。 こちらのお店は、30年も営業されていた老舗のお店でしたが…
開店・閉店【開店】魚の棚商店街・魚利商店の横に明石焼の新店「梅菊」がオープンするみたいです
魚の棚商店街に新しい明石焼のお店 魚の棚商店街（うおんたな）に新しい明石焼のお店ができるみたいです。 （2020/12/10追記） 2020年12月10日（木）オープンしていました。 また食べに行ったら改めてレビューしま…
開店・閉店【開店】魚の棚商店街に新しい明石焼店「たこ左衛門」がオープン！助六御膳の跡地
魚の棚商店街に新しい明石焼店「たこ左衛門」オープン 魚の棚商店街（うおんたな）に新しい明石焼のお店ができるみたいです。 明石焼のほかにもたこ焼きやおでんなんかもあるのだとか。 （2020/11/28追記） 本日オープンし…
開店・閉店【開店】明石市材木町に明石焼持ち帰り専門店「海蓮丸 明石焼き」リニューアルオープン！
持ち帰り専門店「海蓮丸 明石焼き」リニューアルオープン 明石市材木町に2020年8月3日（月）、明石焼の持ち帰り専門店「海蓮丸 明石焼き」がオープンしています。 海蓮丸というと聞き覚えのある方も多いと思いますが、明石駅の…
開店・閉店【閉店】明石夢工房イオン明石店（イオン明石フードコート）が5月31日をもって閉店
明石夢工房イオン明石店が5/31閉店 イオン明石ショッピングセンター内のフードコートに入っている「明石夢工房イオン明石店」が、2020年5月31日（日）をもって閉店するようです。 明石夢工房は、B-1グランプリでも有名な…
明石グルメ情報【明石グルメ】「たこ磯」魚の棚商店街の行列の絶えない明石焼（玉子焼）人気店
明石焼専門店「たこ磯」に行ってきました 魚の棚商店街の中にある明石焼専門店「たこ磯」に行ってきました。 たこ磯はこちらのお店と、一本南側の筋に2号店がありますが、雰囲気があるのはこちら。 魚の棚商店街の中や周辺には10店…
開店・閉店【閉店】三白館併設の食事処「はっ心 あかし」が11/24で閉店していました
三白館併設の食事処「はっ心 あかし」閉店 明石ほんまち商店街の大衆演劇場「ほんまち三白館」に併設していた食事処「はっ心 あかし」が2019年11月24日（日）をもって閉店していました。 店舗の入り口に閉店のお知らせが掲示…
明石イベント情報親子で明石焼と加古川かつめしを作ろう！B-1夏休みこども料理教室 8/9 パピオスあかし
ご当地グルメを再現する方法を学ぼう B-1グランプリやご当地グルメイベントでもお馴染みの、「あかし玉子焼ひろめ隊」と「うまいでぇ！加古川かつめしの会」のコラボによるこども料理教室が、2019年8月9日（金）、パピオスあか…
明石焼自宅のホットプレートで作る！じん粉で明石焼に挑戦（レシピ・作り方・写真あり）
魚の棚で買った「じん粉」を買ってきました 魚の棚商店街で「じん粉」を買ってきて、自宅で明石焼作りに挑戦してみました。 明石焼の食べ歩きをしていて、いつか自宅でも作ってみたいなと思っていました。 お店のお母さんに話を聞くと…
明石グルメ情報（明石グルメレポート）魚の棚でリーズナブルな明石焼専門店「とり居」に行ってきました
明石焼専門店「とり居」に行ってきました 魚の棚商店街の中にある明石焼専門店「とり居」に行ってきました。 休日の12時すぎ、ちょうど一番混雑している時間帯で商店街の中のお店はどこも行列。 今回は小さな子連れファミリーと一緒…
明石グルメ情報（明石グルメレポート）明石駅ビル内の老舗明石焼（玉子焼）「こだま」に行ってきました
明石焼（玉子焼）「こだま」に行ってきました 明石駅構内のピオレ明石にある明石焼の老舗店「こだま」に行ってきました。 以前は（と言っても大昔ですが）何度か行きましたが、ピオレになってから初めての訪問です。 当時は美味しくい…
明石グルメ情報明石焼 子連れ・赤ちゃん・ベビーカー入店可能なお店（明石駅・魚の棚）
明石駅近くで明石焼（玉子焼）が美味しいお店 熱々トロトロの明石焼をおダシにつけていただく明石の郷土料理「明石焼（玉子焼）」。 玉子がベースの明石焼は小さな子供にも人気です。 ただ明石焼のお店は古い店舗や狭い店舗も多く、子…
