パークサイドに鶏白湯ラーメン専門店がオープン
明石駅の西側に、鶏白湯ラーメン専門店「GENSE（ゲンセ）」が2026年11月中旬～下旬にオープンする予定です。
「GENSE」は、加東市の鶏白湯ラーメン店「房舎（ぼうしゃ）」と、三木市の「鶏料理わげんや」の姉妹店。房舎と同じ鶏白湯ラーメンを楽しめるお店です。
店名の「GENSE」は、仏教の教えである「眼施（げんせ）」に由来しています。眼施とは、温かく優しい眼差しで人と接すること。
ラーメンのおいしさだけでなく、食事を通してほっとできる時間や温かい気持ちも届けたい、という想いが込められているそうです。
房舎の口コミを見ても評価が高く、特にクリーミーで濃厚なスープが好評のようです。今からオープンが楽しみですね。
場所
お店がオープンするのは、明石駅の西側にある「パークサイド明石」の北側1階です。
明石駅からは徒歩5分ほどの場所にあります。
鶏白湯ラーメン専門店「GENSE」
【開店日】2026年11月中旬～下旬オープン予定
【住所】兵庫県明石市大明石町1-11-1-102 パークサイド明石1F
ホームページ GENSE（インスタグラム）
