「野菜しい餃子 助丸」実食レビュー
先日、ふぁ～みんショップ魚住にオープンした生餃子専門店「野菜しい餃子 助丸（すけまる）明石魚住店」で、生餃子を買ってきました。
「野菜しい餃子 助丸」は、丹波の野菜農家さん直営の生餃子専門店で、自家製の新鮮な丹波野菜を使い、お店で包みたての生餃子を買うことができます。
今回は、助丸の餃子を実食レビューします。
餃子は、18個入り540円、40個入り1,080円の2種類。タレや自家製ラー油も売っています。
今回は18個入りを買ってきました。生餃子なのがいいですね。
原材料は、キャベツ（国産）、豚肉（国産）、ごま油、ニラ、しょうゆ、オイスターソース、生姜、食塩、酒、にんにく、砂糖、昆布粉末、乾燥しいたけ、かつお粉、一味唐辛子。
ちなみに賞味期限は翌日まで。新鮮な生餃子なので早めにいただきます。
餃子のおいしい焼き方
付いている「餃子のおいしい焼き方」を見ながら焼いていきます。
フライパンにおおさじ1～2の油をひいたら、餃子を並べて中火にかけます。
焼色が薄くついたら、餃子の1/4ほどが浸かるように、餃子の上からお湯をかけ入れて蓋をします。
中火で4分ほど蒸し焼いて水気が飛んだら、最後にごま油を垂らして完成！
餃子をいただきます
焼きあがったら、お皿に移して、いただきます！
いい感じに羽もついて美味しそうですよ。
餃子といっしょに買ってきた「特製 助丸タレ」を使います。
わりとあっさり系の味わいで、酢の風味が強めですね。
餃子は、ガツンと系ではなく、野菜感たっぷりの優しい味わいです。
野菜が少し粗めにカットされているので、ザクッとした食感が楽しめます。皮はモチモチです。
タレは餃子に合わせて作っているだけあって、さすがによく合います。
野菜だけでなく、お肉もたっぷり入っています。
濃い味付けではないですが、野菜や肉の旨味たっぷりの餃子です。
飽きがこないので、いくつでも食べられます。一人で18個はちょっと多いかなと思っていましたがペロリでした。
やさしい味付けで、子どもさんでも食べやすいと思います。
お店は「ふぁ～みんショップ魚住」にあります
お店は、魚住センターロード沿いの「ふぁ～みんショップ魚住」の敷地内にあります。
お買い物ついでにも買いやすいですよ。今度の晩ごはんにいかがですか？
野菜しい餃子 助丸 明石魚住店
【営業時間】10:00～18:30（完売時は切上げ終了）
【定休日】年中無休（年末年始除く）
【住所】兵庫県明石市魚住町錦が丘4-11-4
ホームページ 餃子 | 丹波野菜しい餃子 助丸 | 丹波市
