西明石ホテルキャッスルプラザに甘味処オープン
JR西明石駅の北側にある西明石ホテルキャッスルプラザに時間限定で甘味処がオープンします。
日本料理店「赤石」が、お昼時をすぎた午後2時～午後4時まで、日本料理店から甘味処へとサービス業態を“衣替え”します。
甘味処の名前は「Kissa;co（きっさこ）」。「きっさこ」とは、お茶時の茶掛けによく使われる禅語「喫茶去」のことで、「まあ、お茶でもお飲みなさい」という意味の言葉のようです。
日常を忘れ、ほっと一息つける憩いの場になってほしい、との願いが込められています。
わらび餅やみたらし団子など甘味がセットになった「甘味箱」、甘味箱にミニちらし寿司またはいなり寿司がセットになった「ランチセット」がいただけます。
営業は、火曜日から金曜日までの平日限定で、完全予約制となっています。
メニュー
- 甘味箱：2,300円（税・サービス料込）
- ランチセット：2,900円（税・サービス料込）
甘味箱
甘味箱（プレスリリース）
- とろとろ自家製わらび餅
- みたらし団子
- 最中（小豆）
- 季節のアイス
- 煎茶三昧
ランチセット
甘味箱＋ミニちらし寿司、またはいなり寿司
とろとろ自家製わらび餅
とろとろ自家製わらび餅（プレスリリース）
わらび餅は、国産わらび粉を使った自家製。とろとろ食感のわらび餅です。黒蜜と黄粉でいただきます。
みたらし団子
みたらし団子（プレスリリース）
みたらし団子も、米粉と餅粉を使った自家製です。七輪で好みの焼きにしたら、みたらしをたっぷりかけていただきます。
Kissa;co（きっさこ）
【開始日】2023年5月16日（火）
【定休日】土・日・月・祝日
【営業時間】14:00～16:00
【住所】兵庫県明石市松の内2-2
ホームページ 【公式】西明石ホテルキャッスルプラザ
