予約困難な人気のイタリアン「CiRO（チーロ）」でディナー

予約困難なイタリアン「CiRO（チーロ）」でディナー

明石で一番予約困難なイタリアンとも言われる「Trattoria Pizzeria CiRO（トラットリア ピッツェリア チーロ）」にディナーで行ってきました。

早めに予約して平日だったこともあり比較的空いていました。

メニューの種類が多いのでアラカルトで色々と頼んでみたかったのですが、今回は2人。種類を食べたかったのとピザと魚料理は外したくないこともあり、取り分けて食べられるトラットリアコースにしました。

コースは、前菜、ピザ、パスタ、魚料理 or 肉料理、ドルチェのフルコースです。

前菜

前菜がきました。

明石蛸のマリネ、生ハム、ニンジンのマリネ、パプリカのマリネ、卵料理、キャベツ、モッツァレラチーズ、など。見た目にも豪華な前菜です。

魚介、肉、野菜、卵料理とバラエティに富んでいます。

見た目だけでなく、どれもちょうどいい味付けで、前菜を食べただけでこのお店のレベルが分かります。ワインともよく合います。

ピザ（ピッツァ）

お待ちかねのピザ（ピッツァ）がきました。

ここのピザは、本場イタリアン・ナポリで修業をしたオーナーが、わざわざピザ窯をイタリアから取り寄せ、修行先の味をそのまま再現しているというもの。

今日のピザは、マルゲリータとほうれん草のハーフ＆ハーフ。

チーズのとろけ具合も生地の焼き具合も絶妙です。

かなり大判のサイズで、2人では量が多いかなと思っていましたが、ペロリと食べてしまいました。これは人気があるのが分かります。

パスタ

3品目はパスタです。

タラを使ったパッケリ（ナポリのパスタ）です。

マカロニを太くしたようなパスタで、モチモチとして美味しいのですが、ここは馴染みのある一般的なパスタが良かったかなと。コレはコレで美味しかったですが。。。

本日仕入れた魚介類

スタッフの方が、本日仕入れた新鮮な魚やロブスターなどを見せてくれます。

今日のアクアパッツァはこのスズキを使っているようです。

アクアパッツァ

コースでは魚料理か肉料理を選べます。

チーロのアクアパッツァを是非食べてみたかったので、迷わず魚料理を選びました。

旨味の強いスープに魚の火の入り方も絶妙で、これは絶賛されるだけのことはあります。

文句なしの美味さです。最後は2人でスープの取り合いになってしまいました。

ドルチェ

最後はデザートで締めです。

ショーケースの中から1種類選ぶのですが、どれも美味しそうで迷います。

結局選んだのは、イチゴのティラミスとリンゴのトルタ（トルタはイタリア語でケーキのことらしいです）。

お腹一杯のはずですが、デザートは全然入ります。

イチゴたっぷりのティラミス、美味しかったです。

ごちそうさまでした

トラットリアコースを頼んで、ビールの後にワインのボトルを空けて、2人で11,000円ほど。

美味しい料理と美味しいお酒に大満足です。ご馳走様でした。

次回はアラカルトでもいろいろと頼んでみたいですね。

店舗情報

【店名】 Trattoria Pizzeria CiRO（トラットリア ピッツェリア チーロ）
【住所】 兵庫県明石市本町1-17-3 ゑびや第二ビル1F
【営業時間】 11:00～14:00（L.O.）、18:00～21:00（L.O.）
【定休日】 月曜日（祝日の場合は翌日）

※掲載情報は取材当時のものです。現在は情報が変わっている場合があります。