漁師寿司 海蓮丸で海鮮丼ランチ
海鮮丼が食べたくなり、以前から気になっていた「漁師寿司 海蓮丸（かいれんまる）」に行ってきました。
「漁師寿司 海蓮丸」は、お店の名前に漁師寿司がついているとおり、地元明石の漁師さんが営業するお寿司屋さんです。
店主は、明石で20年のキャリアを誇る底引き網漁師さんで、お寿司屋さん以外にも鮮魚店や魚料理教室も営んでいるとのこと。
漁師さんが営むお寿司屋さんの海鮮丼が美味しくないわけがありません。楽しみです。
お店は明石駅から歩いて3分くらいの場所にあります。
明石駅の南口を出て、西側の道を南に進み、国道2号線に当たったら西に進んですぐのところにあります。
あまり大きな店ではなく、カウンター5席、テーブル4卓。
オープンと同時に入店したのですぐに席につけましたが、もう少し遅い時間帯だと満席になってしまうこともありそうです。
ランチでも予約ができるようですので、時間が決まっている場合は予約をしておいたほうが良いかもしれません。
ランチメニュー
ランチは、寿司ランチ、海蓮丸ランチコース、各種丼があります。
寿司ランチにも興味を惹かれましたが、今日は入店目的だった海鮮丼をお願いしました。
海蓮丸の海鮮丼
小鉢
最初に煮物の小鉢がきました。
タコやイカ、ちくわ・糸こんにゃく・大根・ニンジンなど具だくさんで味もよくしみています。
これをつまみながらのお酒も美味しそうです。
海鮮丼
煮物を食べ終わったころに、海鮮丼がきました。
タイやタコをはじめ、カツオ、シマアジ、ヒラメ、サーモンなど、ネタはどれも分厚く切られています。
ネタはどれも新鮮で、タイやヒラメなど白身は甘みがあって美味しいです。
タコも明石蛸らしく、しっかり食感で噛むほどに旨味が出てきます。
酢飯の酢の味付けもよく、ネタとよく合っています。
えのきとミツバの入った赤出汁が付いています。
ちょっとクセのある赤出汁ですが、海鮮丼とよく合って美味しかったです。
ごちそうさまでした
さすが漁師さんのお寿司屋さんです。美味しい海鮮丼、ごちそうさまでした。
次は寿司ランチもいただきたいですね。
漁師寿司 海蓮丸の場所・営業時間・定休日
【住所】兵庫県明石市大明石町1-13-5 槌屋ビル1F
【営業時間】ランチ：11:30～14:30（L.O 14:00）ディナー：17:00～24:00 (L.O 23:30）
【定休日】水曜日
※掲載情報は取材当時のものです。現在は情報が変わっている場合があります。
