「明石タイガー」で魚介と日本酒のイベント開催
明石駅の高架下にオープンした複合店舗施設「明石タイガー」で、地元明石の食材やメーカーをもっと多くの人に知ってもらおうと企画されたイベント「明石オールスターズ」が開催されます。
6月1日（土）に開催される第一回目は、明石海峡の恩恵を受けた鮮度抜群の魚“まえもん”をはじめとした、魚介と日本酒のポップアップショップになります。
明石だこで有名な水産会社「金楠水産」、茨木酒造の「来楽」、魚のプロ・仲卸売業「つる一」が出店予定です。
今後も、明石タイガーを会場に不定期に開催される予定です。
金楠水産
たこ屋の本気たこ焼き ／ たこ屋のたこマリネ
来楽
ケグ ／ サーバーの生酒 ／ ハイボール ／ モヒート
つる一
あて三種（たこチャンジャ、のり佃煮、小エビのパリパリ） ／ サワラコンフィ ／ 鯛カレーあて ／ ハリイカ炙り ／ 未利用魚梅煮（魚種未定） ／ 鯛のポテサラ
明石オールスターズ
【開催日】2024年6月1日（土）
【時間】16:00～
【場所】明石タイガー
【住所】兵庫県明石市東仲ノ町5-34
