「鶏創作居酒屋 鶏の」がラ・メールにオープン
明石駅前のラ・メールビル（新錦江ビル）に鶏創作居酒屋「鶏の 明石駅前店」が2022年11月4日（金）にオープン予定です。
「鶏の」は全国で居酒屋を展開しているダイナミクスの新業態。地鶏＆豚骨のWスープをベースに鶏・牛・豚と3種類の肉が楽しめる「肉鍋」や、店内手作りの生タルタルソースをたっぷりとかけた「謹製 生タルタルのチキン南蛮」が自慢の鶏創作居酒屋です。
明石駅前店を含め、兵庫に2店舗、京都に3店舗が同時オープンするようです。
肉鍋（焦がし醤油）
肉鍋（焦がし醤油）（プレスリリース）
鶏・牛・豚と3種類の肉を一枚一枚美しくタワー状に盛り付けたインパクト抜群の「肉鍋」です。
一人前980円。
地鶏＆豚骨のWスープをベースにした特製スープ（プレスリリース）
出汁の出たスープが美味しそう！
地鶏＆豚骨のWスープをベースにした特製スープに、焦がしニンニクのマー油を入って、豊かなコクと風味が楽しめます。
謹製 生タルタルのチキン南蛮
謹製 生タルタルのチキン南蛮（プレスリリース）
店内手作りの生タルタルソースをたっぷりかけたチキン南蛮。
甘酸っぱいジューシー鶏肉に、生ならではの新鮮な風味とシャキシャキとした食感が楽しめる生タルタルソースがかかった看板メニューです。
カリっとジューシー！「メリメロ」（プレスリリース）
ほかにも、焼鳥や唐揚げなどの定番メニューや、焼き物、揚げ物、食事メニューなど居酒屋メニューも充実しています。
値段もリーズナブルなので気軽に利用できそうですね。
場所
場所は、明石駅前のラ・メールビル（新錦江ビル）の7階。
このフロアにある焼鳥「鳥二郎」から業態変更してリニューアルオープンとなります。
鶏創作居酒屋 鶏の 明石駅前店
【開店日】2022年11月4日（金）オープン予定
【住所】兵庫県明石市大明石町1-6-22 新錦江ビル7階
ホームページ 鶏創作居酒屋 鶏の
