淡路島・岩屋に屋外集合型レストランがオープン
明石のお隣、淡路島の岩屋に新スポット「淡路シェフガーデン」が、2021年4月29日(木祝)にオープンしました。
「淡路シェフガーデン」は、食材の宝庫「御食国」と呼ばれる淡路島産の食材を使用して様々なジャンルの料理をいただくことができる屋外「集合型レストラン施設」。
新型コロナウイルス感染症の影響により営業縮小した飲食施設のシェフや、有名店で修業を積み自店舗を新たに構える若いシェフたちが全国から集まっています。
世界的シェフがプロデュースするレストランやグランプリ金賞受賞の唐揚げ、日本初の塩専門ラーメン店、テレビでも活躍する発酵王のラップサンドなど魅力的なレストランがいっぱい!
海鮮丼・ハンバーガー・ラーメン・スパイスカレー・からあげ・パスタ・串揚げなど、全15店舗もの店があり、何を食べるか迷ってしまいそうです。
大阪湾を望む海沿いにあり、風通しが良い屋外のテラス席なので、ソーシャルディスタンスを保って食事を楽しむことができます。
施設中央には特設ステージもあり、食事をしながら、ピアノやギターなどのアコースティックライブなども楽しめるようです。
レストランと料理
- 淡路島食堂まるわ(淡路島食材の定食)
- イルギオットーネgita(パスタ)
- 鼓道(親子丼)
- 龍旗信(塩ラーメン専門)
- らんまん食堂(からあげバル)
- のじまスコーラPiccolaPAN-producedbyOcuda(ホットサンド&スイーツ)
- 島と海AWAJI島バーガー(バーガー)
- 未来厨房(穴子料理)
- 串揚げジュンコdeオイル(串揚げ)
- 中国菜なべ屋(中国料理)
- BROQUEL(カフェ&バー)
- 発酵ふしき×さんさんと(発酵料理)
- 淡路島海鮮なだ番(海鮮丼・バラ天丼)
- スパイスボックスナラムマサラ(スパイスカレー)
- いわの水産直営あわじしま海鮮ちらし桜の木(海鮮ちらし)
場所とアクセス
場所は、ジェノバライン岩屋港の少し南。岩屋港からは無料シャトルバスが出ています。
徒歩だと15分くらい。海沿いの開けた道なので歩いて行っても楽しいですね。
住所:淡路市岩屋2942-39
淡路シェフガーデン
【営業時間】11:00~21:00 (L.O.20:00)※店舗により異なる
【住所】兵庫県淡路市岩屋2942-39
ホームページ 淡路シェフガーデン