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waSTEP AWAJISHIMA（ワステップ淡路島）
淡路島の北部、淡路市大磯に新たなスポット「waSTEP AWAJISHIMA（ワステップ淡路島）」がオープンしています。
ワステップ淡路島は、淡路島のグルメが集まった複合施設。元々は淡路島玉ねぎ専門店の直売所でしたが、大幅にリニューアルされ、ワステップ淡路島として2023年3月25日（土）にオープンしました。
人気スイーツ店、パスタ専門店、話題のベーカリー、玉ねぎセレクトショップ、精肉店といった、「淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めた」5つの店舗が並びます。
広い無料の駐車場もあります。淡路島観光の帰りにお土産を買って帰るのにもよさそうですね。
ホシノカジツエン
2019年に行われた「世界マーマレードアワード」で金賞を受賞したこともある、淡路島を代表するスイーツ店「星の果実園」の2号店。
明石では苺といえば「清水いちご」が有名ですが、淡路島では五色鮎原地区が苺の名産地。その五色鮎原にある自農園で採れた新鮮な苺を使ったスイーツやコンフィチュール（ジャム）が販売されています。
店内にイートインスペースもあり、カフェとしての利用も可能です。
淡路島たまねぎ専門店
淡路島の甘くて美味しい玉ねぎ。「淡路島たまねぎ専門店」は、その淡路島の玉ねぎの中でもこだわりのブランド玉ねぎだけを集めた、玉ねぎセレクトショップです。
常時6～8種類ほどのブランド玉ねぎが並びます。玉ねぎの特徴や生産者のこだわりポイントも詳しく書かれ、調理方法や自分に合った玉ねぎが選べます。
サンハート
洲本市の話題のベーカリーがワステップに移転してオープンしました。
昨年開催された「カレーパングランプリ2022西日本揚げカレーパン部門」で金賞を受賞した名物「淡路牛カレーパン」を中心に美味しいパンが並びます。
「淡路牛カレーパン」は、”一口食べるとカレーパンの常識が変わる”という自信作です。
GOOD MEAT AWAJISHIMA
淡路島産のお肉や惣菜が買える精肉店もあります。
こちらの「GOOD MEAT AWAJISHIMA」のメインは、何と言っても「淡路ビーフ」。知名度は劣りますが、実は神戸ビーフにも並ぶ牛肉「淡路ビーフ」が買えるんです。なかなか入手できない希少なお肉です。
小腹が空いた方には、「淡路ビーフ入れすぎコロッケ」がおすすめです。
釜玉カルボ「Trepici(トレピチ)」
淡路ハイウェイオアシスにある人気のパスタ・ピザ店「Trepici(トレピチ)」の2号店。
メニュー監修と総合プロデュースは、ミシュランガイド東京で7年連続で一つ星を獲得した前田慎也シェフが担当しています。
注文毎に釜茹でする直径3ミリの極太麺「ピチ」に北坂養鶏場の純国産鶏「もみじ卵」を絡めた進化系カルボナーラがいただけます。
テラス席
並ぶお店の前にはテラスがあり、テーブル・チェアが置かれているので、買ってきたものはここでいただくことができます。
巨大生肉のウォールアート
大きなお肉が描かれたウォールアートもあります。
なぜに生肉？ですが、これだけ大きいと思わず写真を撮ってしまいますね。
施設概要
【開店日】2023年3月25日（土）オープン
【営業時間】9:00～20:00（平日は～19:00）
【住所】兵庫県淡路市大磯7-2
【駐車場】あり（無料）
