【明石のおみやげ】明植堂「たこ蛸あがれ」かわいいタコが浮かぶお味噌汁

明植堂「たこ蛸あがれ」

明石のおみやげに明植堂の「たこ蛸あがれ」

今回は、明植堂の「たこ蛸あがれ」をご紹介します。

明植堂は、明石駅構内のピオレ明石に入っており、明石観光の最後に手軽に買って帰れます。

お湯をそそぐだけで、かわいいタコが浮かぶお味噌汁は、おみやげにしても喜ばれそうです。

明植堂

「たこ蛸あがれ」は、あわせ味噌と赤だしの2種類あります。

どちらも1個280円。箱入りのセットもあります。

たこ蛸あがれ

個包装になっていて、まるで和菓子のような見た目です。

「たこ蛸あがれ」を作ってみます

和菓子のような包装

中には、味噌と最中のようなタコが入っています。

お湯をそそいでタコを浮かべます

味噌をお湯で溶いて、タコを浮かべます。

かわいいタコのお椀です。子どもにも喜ばれそうですね。

タコのお椀が完成

しばらくすると、タコの中から薬味が出てきます。

わかめ、油揚げ、ネギと具沢山の味噌汁が完成です。

タコの最中もお湯を含んで、もちもちのお麩になって美味しくいただけます。

明植堂

明植堂は、明治8年に創業した地元明石の老舗創作和菓子店です。

本店は桜町ですが、明石駅の商業施設「ピオレ明石」の東館にも店舗があります。

「たこ蛸あがれ」だけでなく、「たこ最中」「たこせんべい」など明石土産にぴったりのものが色々あります。

季節の生菓子も美味しいですよ。

季節の生菓子

【住所】兵庫県明石市大明石町1-1-23 ピオレ明石・東館1F
【営業時間】9:00~20:00

明植堂「たこ蛸あがれ」