お昼には売り切れ?!明石の美味しいベーグル専門店「CLOVER BAGEL(クローバーベーグル)」

クローバーベーグル

明石で唯一のベーグル専門店

明石駅からだと少し歩きますが、明石市役所の手前に、明石で唯一のベーグル専門店「CLOVER BAGEL(クローバー ベーグル)」があります。

外観は真っ白でかわいらしい建物。細長くて小さなお店です。

行った日は、平日の12時ちょっと過ぎでしたが、すでに残りベーグルはわずか。

お店の方にお話を聞くと、午前中に雨が降っていたこともあって、今日はこの時間にしては残っているほうなんだとか。

人気はクリームチーズ(クリチ)系とのことですが、残念ながら今日は全て売り切れ。

チーズが入ったものを探すと「枝豆チーズ」が残っていたので、そちらをチョイスしました。

店内はあまり広くありませんが、イートインスペースもあり、ドリンクをオーダーすることもできます。

モチモチ食感の美味しいベーグル

外はこんがりときれいに焼かれています。結構重量があり、生地は弾力があります。

クローバーのベーグルは、国産小麦粉(北海道産)・天然酵母・キビ糖・国産塩(赤穂産)を使用しており、「こどもに安心して食べさせることができるもの」を目指して、材料にもとてもこだわっているようです。

割ってみると、中に枝豆とチーズがたっぷり入っています。

フワッとベーグルのいい匂いが香ってきます。

食感はモチモチで、中の具材ともよく合っていて、噛めば噛むほど旨味が出てきます。

これまであまりベーグルを美味しいものと感じたことがありませんでしたが、クローバーのベーグルは他のものとは一味違います。

お昼には売り切れていることも

営業時間は10時から16時までなのですが、いつも人気のお店で、お昼には売り切れてしまっていることもしばしば。

ベーグルの美味しさに、次の週も買いに行ってしまいました。先週よりも少し早めの12時頃に着いたのですが、シャッターが閉まっています。

シャッターの前には本日分売り切れの張り紙が。残念!!

フルーツ系ベーグルも美味しい

翌日再挑戦。11時頃に行ってきました。

「マンゴーオレンジ」が名前からして美味しそうだったので、そちらをチョイス。

中には、マンゴーとオレンジのドライフルーツがたっぷり入っています。

ベーグルとの相性も抜群。先日の枝豆チーズも美味しかったですが、このマンゴーオレンジもとても美味しかったです。

ベーグルのあたため方

持ち帰りの際に、ベーグルのあたため方が書かれた説明をもらいました。

冷めたベーグルをそのまま食べるよりもあたためた方が美味しさ倍増です。

オーブントースターの場合

オーブントースターの火力によって違いもありますが、ベーグルを入れて1分半~2分ほど焼きます。(焦げないように注意しながら焼きます)
外はカリっとハードに、中はホカホカもっちりに仕上がります。

電子レンジの場合

500Wで40~50秒ほどあたためます。
外も中もホカホカもっちりに仕上がります。

ベーグルは常温で2~3日ほど日持ちし、冷凍すれば約1ヶ月ほど保存することが可能のようです。
冷凍したベーグルは自然解凍しトースターで1~2分焼くか、電子レンジで20秒あたためた後トースターで1分ほど焼くと美味しくいただけます。

CLOVER BAGEL(クローバー ベーグル)

【営業時間】10:00~16:00※ベーグルが売り切れ次第閉店
【定休日】月曜日・火曜日、正月・盆
【所在地】兵庫県明石市相生町2-8-1
【アクセス】明石駅から南東に徒歩約10分

明石駅からは少し歩きますが、美味しいベーグルですので、散歩がてら行ってみてください。

ただし、お昼には売り切れてしまうことも多いので、行かれる場合は早い時間帯がオススメ。

また、日曜日には限定のベーグルサンドも販売されています。私はまだ食べたことがありませんが大変な人気のようで、開店前からサンドを求めて行列ができているようです。

クローバーベーグル