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「RAMEN TOMO」で醤油ラーメンを食べてきた
先日パークサイド明石にオープンしたラーメン屋「RAMEN TOMO」に行ってきました。
「一風堂」で長年修行した店主が地元明石でオープンしたラーメン店なんですって。
先週お昼時に行くとかなり混んでいたので、時間をずらして訪問。
看板メニューの醤油ラーメンをいただいてきましたのでレポートします。
店内の様子やメニューなどもあわせてご紹介します。
RAMEN TOMOのメニュー
販売機で食券を買って注文します。
メニューは、醤油ラーメンと塩ラーメンの2種類がベース。あとはトッピングによって金額が変わります。
そのほか、ご飯系、追加トッピングなどもあります。
お昼セットの「炙りチャーシューめんたいマヨごはん」は残念ながら売り切れ。
今回は定番の「醤油ラーメン（820円）」を注文。
醤油ラーメン
5分ほどで醤油ラーメンができあがり！醤油のいい香りが漂います。
トッピングは、チャーシュー2種類、海苔、メンマ、青ネギ、刻みタマネギ。
まずはスープを一口。旨味たっぷりのコク深い味わいです。醤油の甘みも感じられます。
脂の旨味もあり、上質な醤油スープに仕上がっています。
シャキシャキとした刻みタマネギも、途中で食感が変わっていいですよ。
京都の有名製麺所「麺屋棣鄂」の麺を使用しているようです。
ストレートの細麺でコシが残る絶妙な茹で方。ツルツルでのど越しもいいですね。
醤油系のスープとめちゃめちゃ合っています。
チャーシューは、豚肉と鶏ムネ肉の2種類。2つの味が楽しめるのがうれしい！
あっという間に完食。ごちそうさま。次は塩ラーメンもいただいてみたいですね。
RAMEN TOMOの店内の様子
ラーメン屋さんらしいカウンター席が6席。
席と席の間には荷物を入れる大きめのカゴが置かれ、隣との距離が十分に取られているのでゆったりと食べられます。
きれいな店内なので、女性が一人でも入りやすいと思います。
1卓だけですが、テーブル席もあります。
駐車場はないので近隣パーキングを利用
お店に専用駐車場は用意されていないので、車の場合は近隣のパーキングを利用します。
大型パーキングが多数あるので、停める場所に困ることはなさそうです。
RAMEN TOMO
【営業時間】11:00～15:00、17:00～21:00
【定休日】不定休※営業日は公式インスタをご確認ください
【住所】兵庫県明石市大明石町1-11-1パークサイド明石105B
ホームページ RAMEN TOMO公式インスタ
