「明石の魚 嵜」でランチ
兵庫県の緊急事態宣言も解除されたこともあり、久しぶりにランチに行ってきました。
今日お伺いしたのは、魚の棚商店街の少し南側、明石ほんまち商店街にある「明石の魚 嵜 ～SAKI～」です。
大きな魚の看板が目印のこちらのお店。
明石の魚にこだわった、料理の美味しい居酒屋として人気のお店です。
コロナによる時短営業の期間中、特別に平日もランチ営業もされているようです。
ランチは20食限定みたいなので早い者勝ちですね。
ランチメニュー
ランチメニューは、SAKIセットⒶ（1100円）とSAKIセットⒹ（1650円）の2つ。
Ⓓ（デラックス）は、小鉢が3品になり、デザートアイスがつくみたいですね。
770円プラスで明石タコ釜めしに変更可能ですが、炊き上げるのに30分かかるみたいです。時間があるときには是非頼んでみたいですね。
小鉢はこの中からお任せです。何がくるか楽しみですね。
SAKIセットⒶ1100円（税込）
10分ほどで注文していたSAKIセットⒶがきました。
お刺身に小鉢3点、ご飯、お味噌汁、漬物、どれも美味しそう！
お刺身は贅沢に5種盛り。
生タコ、鯛、クロダイ、炙りサバ、タコ。どれも見るからに新鮮です。
生タコの食感もモッチリ。炙りサバも脂がのっていいですね！
お刺身もいいのですが、一緒につけられているツマとワカメが全然オマケじゃない！
ワカメはお刺身として食べてもいいですし、お味噌汁に入れて食べても美味しかったですよ。
小鉢は、「長芋入りちくわの磯部あげ」「ピーマンとこんぶの炒め和え」「鶏と玉子のニンニク生姜煮」。
どれも丁寧につくられているのが分かります。
お酒のおつまみにもぴったりで、ビールを頼みたくなりますね。ガマンガマン！
お味噌汁は、ネギを抜いてもらったので写真は味気ないですが、実は具沢山。
お豆腐、大根、えのき、しめじが入ったきのこのお味噌汁で、お出汁もよく出ています。
ご飯もふっくら炊きあげられていて、どれも美味しくいただけました。
これでこの値段なので、やっぱりランチはお得！またお伺いしたいですね。
嵜の店内
コロナ対策でテーブルが間引かれているのか、ゆったりとしたスペースになっています。
見える範囲ですと、2人テーブルが3卓、4人テーブルが3卓、あとはカウンターに6席ほどあるみたいです。
夜のメニューも充実
夜のメニューも見せてもらいましたが、お刺身、焼き物、煮物、揚げ物、ご飯もの、サラダ、デザートまでいろいろ充実しています。
食べたいものがいっぱいで、実際に頼むときにはあれもこれもと迷ってしまいそうです。
お酒も日本酒はじめ、焼酎、ウイスキー、カクテル、梅酒など。ワインまであります！
予約をしておけばコースをお願いすることもできます。
おまかせコースなら、季節の明石の魚を使った料理が19品も出てきます。すごい！
明石の魚 嵜 ～SAKI～
【営業時間】17:00～22:00（ラストオーダー21:15）※平常時
【定休日】月曜日
【住所】兵庫県明石市本町1-9-7
※掲載情報は取材当時のものです。現在は情報が変わっている場合があります。
